灰树花栽培新技术——名特优珍稀食用菌栽培新技术丛书

内容简介

本书设七章，图文并茂，详细介绍了灰树花生产与加工的理论与实践，尤其注重实用技术，如菌种的分离制备、菌袋的生产、栽培管理技术、产品贮藏加工、病虫害防治、生产的设施设备等方面内容。本书可供食用菌生产者及科研工作者参考，也可供农林专业的学生补充实用技术

杨国良，副研究员，河北省食用菌联合会会长。1978年毕业于河北大学生物系，留校任教及从事科研工作。曾主持完成瑞典国际科学基金“真菌纤维素酶基因克隆与表达”、河北省科技攻关“无孢平菇诱变育种”、“木耳原生质体融合育种”等项目，并获得河北省科技进步奖。发表学术论