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畜禽养殖专家答疑丛书：肉猪养殖专家答疑

内容简介

畜禽健康养殖技术相对于传统的养殖技术，包含了更广泛的内容，不但要求生产出健康的养殖产品，以保证人类食品安全，而且要求养殖的环境应符合养殖品种的生态学要求，养殖品种应保持相对稳定的种质特性。畜禽健康养殖，要以专业化、合作化、规模化、标准化为方向，采用先进的养殖工艺、设施设备和环境控制技术，建立科学的现代化管理体系，形成以养殖农场为基础，消费需求为导向，企业化加工、产品可追溯的农牧业合作经营新模式。畜禽健康养殖的最终目的，就是要在养殖过程中保障畜禽的健康，生产出来的畜禽产品优质、安全，有利于人类健康。

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