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生物化学实验(第2版)
作者
杨志敏
著
谢彦杰
著
出版社
高等教育出版社
出版时间
2019年3月
ISBN
9787040510379
定价
22.00
内容简介
本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《生物化学》(高等教育出版社,杨志敏主编)的配套实验教材,内容包括糖类、氨基酸、蛋白质、脂质、核酸、酶及维生素等物质的分离与提取、定性鉴定和定量测定,掌握各种电泳、层析、离心及光谱检测技术,独立开展各种综合性和设计性的实验。本书可作为高等院校生物、农林相关专业的生物化学实验教材。
— END —