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贵州省蘑菇中毒防控知识手册/贵州省科普丛书
作者
周亚娟
编
何平
编
李海蛟
编
出版社
贵州科技出版社
出版时间
2018年10月 第1版
ISBN
9787553206691
定价
12.50
内容简介
《贵州省蘑菇中毒防控知识手册/贵州省科普丛书》对贵州省发现、报告的毒蘑菇资料进行了科学系统的整理,以图文并茂的形式,介绍了这些毒蘑菇的种属、形态学特征、毒性特点、临床表现、救治要点等知识,语言简明,通俗易懂。读者通过阅读,可以了解蘑菇中毒的危害性和严重性,提高自身的食品安全意识,增强对毒蘑菇的辨识能力,理性科学的采食蘑菇,减少或杜绝毒蘑菇中毒事件的发生。对做好贵州省的基本公共卫生服务,保护人民生命安全,助力脱贫攻坚,建设健康贵州具有非常重要的现实意义。
目录
丛书
贵州省科普丛书
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