书目

糖尿病全天然健康菜单

内容简介

目前糖尿病尚无根治的方法，只能通过综合治疗进行控制、防治或延缓并发症的发生。饮食治疗是糖尿病最基本的治疗方法，也是一切治疗措施的基础，需要终身坚持。糖尿病的饮食治疗并不是限制食物种类，而是限制总热量的摄入。《糖尿病全天然健康菜单》不仅提供了全面的糖尿病饮食治疗的知识，还有丰富的食谱和简便的配餐方法，帮助糖尿病患者把生活安排得丰富多彩。

作者简介

李淑媛，中国营养学会临床营养分会主任委员、北京糖尿病防治协会副理事长、国家食物与营养咨询委员会委员、中国营养学会常务理事。主要从事疾病与营养的研究，曾主编多部“疾病营养治疗学”教材和科普书籍。热心营养与健康的科学普及工作。每年进行合理营养与健康，糖尿病饮食治疗，高血压、肥胖、高血脂的营养防治等专题科普讲座几十场。参与《中国居民膳食指南》的编著以及《中国居民营养改善条例》的起草工作。

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