食·新味匠心创意菜

作者刘磊编
出版社吉林科学技术出版社
出版时间 2019年8月第1版
ISBN 9787557857677
定价 39.90

内容简介

《匠心创意菜》既有中餐和西餐的菜品，又包含烹饪调料与食材的图片展示，方便大家看图识物。同时，菜肴制作部分将以操作分解的方式来呈现，适合初学者以及美食爱好者。

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