书目

水产动物营养与配合饲料学（第2版）

内容简介

《水产动物营养与配合饲料学（第2版）》主要内容包括水产动物的摄食、消化与吸收，对各类营养素和能量的需要，配合饲料的原料特性，配方设计，加工工艺，配合饲料质量与安全控制以及水产动物营养与饲料的研究方法等。《水产动物营养与配合饲料学（第2版）》在传统的相关教材或参考资料的框架基础上，吸收了新的科研成果和理论，力求把国内外的新研究成果反映到高等院校的教材中来。《水产动物营养与配合饲料学（第2版）》适用于水产养殖（淡水养殖、海水养殖）专业的本科教育，同时也是研究生教育、高职高专教育、科研和生产的重要参考资料。

作者简介

宋青春，男，1963年10月出生，毕业于大连海洋大学，硕士学位，高级工程师，硕士研究生导师。河北皓海生物科技有限公司董事长，中国水产学会第七届理事会理事，河北水产学会副秘书长，河北水产学会病害专业委员会主任，河北秦皇岛市水产协会副理事长，曾获得河北省教委优秀教育工作者、先进个人各一次。主讲课程有“水产动物疾病研究方法与实验技术”“水产动物免疫学”“鱼病学”“水产动物营养与饲料”“虾蟹增养殖学”：主要研究方向为水产动物病害防治、水产动物营养饲料。2002年被农业部的《2002年中国渔业年鉴》人物专栏收录。发表论文36余篇，主编的《水产动物营养与配合饲料学>获普通高等教育“十一五”国家级规划教材，主持和参与科研项目多项，取得发明专利多项。

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