书目

做好精致家常菜

内容简介

家是一个需要我们用心呵护的地方,《做好精致家常菜》就是要送给那些想要用心经营自己的家的人。我一直认为无论走到哪里,在怎样豪华的地方吃饭,都比不上在自家餐桌上惬意。最契合的口味,最健康的食材,最温馨的暖意……家人亲手烹制的美食,让我们念念不忘的除了独一无二的味道,更有那永远无法替代的幸福感。在《做好精致家常菜》中,我收集了最受人们欢迎的百道美食,每一道菜都是我亲自制作和拍摄的。在制作过程中,我一直有这样一个理念:不管是谁,拿到《做好精致家常菜》的时候都要能很容易地看懂学会。为此,步骤图的拍摄一步也不敢精简,做法更是丝毫不敢马虎,这样做的目的只有一个,希望它能成为你真正可信赖的菜谱书。我期待着拿到《做好精致家常菜》的你能轻松做好书中的每道菜,也祝愿每一个人都经营好自己的幸福家园。

作者简介

食尚小米,他被观众和网友们亲切地叫做“小米”,大厨小米当然做得一手好菜,众多美食类栏目的掌勺大厨和菜品指导都由他担任。《咏乐汇》、《天天饮食》、《健康早班车》、《宝贝爱厨房》、《美食美客三人餐桌》、《新食尚》、《贝太厨房》、《食全食美》、《快乐生活一点通》、《我爱每一天》……我们常常会在这里看到他忙碌的身影。小米还有声有色地经营着自己的博客,点击量已逾3400万。他在那里毫不保留地传递着自己的美食制作真经,每一道家常菜的制作过程都有着最详细的记录,引领着来到这里的人走进美食的大门。

目录

—  END  —