初乳：成就健康未来

内容简介

初乳对于人类社会发展的作用无可替代，被公认为功能性食品资源的宝库。牛初乳是最现实的初乳资源。《初乳：成就健康未来》在收集、整理最新相关资料的基础上，从不同角度阐述了大量营养健康问题，提出了许多21世纪最新营养保健观念，将有益于公众健康。