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金拱向东：麦当劳在东亚

内容简介

今天，麦当劳金拱几乎已经占领世界，在庞大的帝国版图上插满汉堡、薯条和可乐的胜利旗帜。或许可以说，飞速发展的经济与科技、快节奏的音乐、高速运作的电脑和手机、立等可取的饮食——MTV、苹果电脑、麦当劳正将一个个国家带入同质化的全球主题公园，一个被传播、信息、娱乐与商业连接在一起的麦当劳世界。詹姆斯·华生主编的《金拱向东(麦当劳在东亚)》描述了麦当劳在东亚五大城市：台北、香港、北京、东京、首尔，如何融入当地文化的成功经验。

作者简介

詹姆斯·华生（JamesL.Watson），中文名华琛、屈佑天，哈佛大学费正清（Falrbank）讲席教授，主要从事中国人类学研究。代表*作有《移民与中国宗族》、《香港的农村生活：新界的政治、性别与仪式》（与鲁比·华生合作）等，并编有《中华帝国晚期的葬礼》、《食物与饮食的文化政治》等。祝鹏程，民俗学博士，现为中国社会科学院文学所博士后。主要研究领域为民俗文化与现代化、口头传统、文化表演等。

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