书目

纤维素生物技术（第2版）

内容简介

《纤维素生物技术(第2版)》第一版自2005年出版以来，纤维素生物技术发展迅速，研究领域进一步扩展。为此，作者陈洪章结合自身工作，总结国内外研究进展，编写了第二版。新版体现了下列特色：对各章节内容进行了改编、更新和增补；新版体现了作者近年来在纤维素生物技术研究中的新思路、新方法和新进展；提出了天然纤维素“原料初级炼制”、“组分分离”、“分层多级利用”、“选择性结构拆分”等新思路。《纤维素生物技术（第2版）》可供从事纤维素科学研究、教学的科技人员及研究生阅读，也可为从事农业资源利用和产业开发的科技人员和管理人员提供参考。

作者简介

陈洪章，中科院过程工程所研究员、博士生导师，生化工程国家重点实验室副主任，国家“973”项目首席科学家。主要致力于纤维素生物技术研究，以新型固态发酵和原料组分分离为核心，充分吸收分子生物学和工业生态学的新思路，研究生态生化工程的学科基础和关键技术平台问题。

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