列入国家“十一五”重点图书出版规划：特种作物栽培学

作者胡立勇编
出版社湖北科学技术出版社
出版时间 2009年10月第1版
ISBN 9787535239549
定价 48.00

内容简介

《列入国家“十一五”重点图书出版规划：特种作物栽培学》是我国第一部在明确定义特种作物概念的基础上，全面系统介绍特种作物栽培及相关知识的专著及教科书。全书共分绪论、特种粮食、特种纤维、特种油料、特种蔬菜、糖料及能源作物、香料植物及药用植物等8篇。分别介绍了34种作物或植物的生产与应用概况、栽培的生物学基础、种植加工技术及发展趋势。编写中注重引入科技发展前沿知识与创新技术，兼顾学术性与实用性，突出理顺概念、填补空白、精简文字、深入浅出的特点。