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客房服务(第四版)
作者
人力资源社会保障部教材办公室
编
出版社
中国劳动社会保障出版社
出版时间
2016年6月 第4版
ISBN
9787516725276
定价
31.00
内容简介
《客房服务(第四版)》介绍了客房部以及客房的基础知识,讲解了清洁设备及清洁剂的使用方法,详细阐述了客房清扫和对客服务工作的步骤和方法,并对客房物品管理和安全管理做了说明。教材文字运用简练、工作方法讲述细致、图示丰富,适于中等职业技术学校教学使用。
目录
丛书
国家级职业教育规划教材;全国中等职业技术学校饭店服务专业教材
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