保肝这样吃

内容简介

肝脏是人体内重要的代谢器官之一，在食物的消化吸收，代谢物质的分解、排泄过程中，肝脏都起着重要作用。合理的饮食和充足的营养是保肝护肝的前提。《保肝这样吃》教你如何保肝。《保肝这样吃》分四部分：肝脏与护肝饮食、保肝素菜、保肝荤菜、保肝汤粥。

顾奎琴，国内知名营养食疗专家，科普传家，食疗美容专家，中国食疗产业化概念的倡导者和奠基人。1980～2000年任解放军总医院主管营养师，2000～2003年创办中国食疗网并亲任CEO。现任中华自然疗法基金会主席、北京润泽堂食疗医学研究院院长，同时兼任国际东方食疗药膳研究会常

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