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酒店服务员(河南省机关事业单位工勤技能人员培训考核教材)
作者
于洋
编
出版社
黄河水利出版社
出版时间
2021年3月 第1版
ISBN
9787550929449
定价
50.00
内容简介
《酒店服务员(河南省机关事业单位工勤技能人员培训考核教材)》是专门为酒店餐饮类服务员量身定制的实用教材,结合服务规范和消费者特点,针对现代酒店服务工作实际,系统而详尽地讲授了作为一名酒店服务员必须具备的基本素质、礼仪规范及提高服务水平的实战技巧。全书分为客房服务篇、餐饮服务篇、康乐服务篇三大部分,分门别类地介绍了酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等不同部门的服务技能,以增强该书的针对性和实用性。
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