书目

金钥匙操作实务

内容简介

《金钥匙操作实务》为金钥匙五本核心教材之一,其内容包括金钥匙服务要求、金钥匙操作实务、金钥匙服务技巧、金钥匙操作系统等。《金钥匙操作实务》紧扣金钥匙服务理念,挖掘金钥匙服务内涵,总结金钥匙操作规范,体现金钥匙服务要求,提炼金钥匙服务技巧,精选金钥匙服务案例,源于实践但高于实践,注重应用而偏向实战,讲方法、讲步骤,有总结、有思考,希望有助于提升金钥匙服务水准。

作者简介

熊国铭,副教授,省星级饭店检查员,研究领域为旅游企业管理、旅游标准化管理,公开发表论文10余篇,主编有:《现代酒吧服务与管理(第2版)》(“十一五”国家级规划教材)、《现代酒吧服务与管理》和《旅游客源地与目的地概况》等教材。

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