书目

因为简单,所以丰盛

内容简介

这是一部为饱受现代社会困扰的人们量身定制的启迪之作。作者从“如何减少食量”入手,为读者提供了细致入微、便于操作的进食和烹饪策略。她用更多笔墨告诉读者,如何从简单的餐饮和烹调中重拾快乐,让精神深处的满足唤醒对自我和生活的热爱,使人变得更加轻松自由。在日本,人们认为饮食是生命和思想的创造者。*使人餍足的食物,是每餐*后上桌的米饭。对于其他食物,他们只是品尝味道,因为他们知道,对美食的真正品味只有在某种不得尽兴的状态下,才能领悟。然而,在物质过剩的时代,多数人萎靡不振,因为他们吃得太多,他们在“让自己生锈”,也等于是在毁掉自己。其实,身体不应困扰灵魂,而应支撑精神活动和心灵世界的运转,当你习得照料身体时,便能够解放自己。

作者简介

多米尼克·洛罗(DominiqueLoreau)旅居日本三十余年,试图汲取东方哲学的灵感,分享体验与见闻,在东西方文化融通之间,探索个体发展的可能性。曾出版《简单的艺术》《俭朴的艺术》《清单的艺术》等畅销书。

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