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前厅服务与管理
作者
徐力
主编
巴佳慧
主编
出版社
江苏教育出版社
出版时间
2013年12月 第1版
ISBN
9787549937066
定价
15.00
内容简介
本书以学生应掌握的知识面和前厅客房管理实际的需要作为编写教材的出发点,在编写过程中本着突出实用性和针对性的原则,全面、系统地介绍了饭店前厅服务与管理的专业知识及服务操技能。
— END —