冷藏食品的安全与健康

作者中国科协科普部著中国食品科学技术学会著
出版社中国轻工业出版社
出版时间 2019年6月
ISBN 9787518424504
定价 20.00

内容简介

存储食品的“冷”知识“冷”储存食品的历史及“演进”过程中国冰窖的历史

目录

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