书目

过敏宝宝营养食谱

内容简介

宝宝特别容易出现过敏问题。过敏一旦激活，体内的过敏机制立即开启，基本不可逆转。有些过敏不适虽然会自行消失，但也影响着宝贝的健康成长。本书对小儿过敏进行了详细的剖析，着重于饮食调养与预防，有针对性地规避饮食禁忌，有选择性地安排膳食，有指导性地更换食材补营养。对于典型的过敏病症做了深入探讨，将过敏原详细罗列，将症状表现一一展示，将对症饮食妥善交代，细致入微，针对性强，通俗易懂，一目了然。对于某些典型食物过敏，本着营养不缺失的原则，用其他营养食材更换致敏食物，变着花样来满足宝宝成长所需。整本书分类清晰，主次有序，案例真实，图示风趣生动，语言风格比较活泼，菜谱的设计也时尚美味，特别符合80后/90后一代父母的风格与品位。

作者简介

刘慧兰，北京中医药大学第三附属医院副主任医师，第五批全国名老中医药专家学术经验继承人。从事中西医结合儿科临床、科研及教学工作十余年，善于治疗儿童常见病、多发病，有丰富的临床经验，尤其擅长应用经方治疗疑难杂症。出版《儿科医生说养好脾胃孩子不生病》一书，深受读者好评。陈勇，中国营养师协会、北京市营养师协会会员，东南卫视《我们学习吧》嘉宾营养师。英国英特大学硕士，主修工商管理学，在欧洲拿到eurotoques证书，留学期间曾于米其林三星餐厅工作，并获米其林厨师奖。回国后考取中国公共营养师二级营养师证书，创建北京鼎灏新绿饮食文化发展中心，亲任总营养指导师。先后写作出版《全家人的营养书》《喝水是纯天然的补养》等图书。

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