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早餐晚餐
作者
李光健
著
出版社
吉林科学技术出版社
出版时间
2018年9月
ISBN
9787557849931
定价
28.80
内容简介
本书按照早餐、晚餐加以细分和归类,介绍适合家庭制作的早餐、晚餐共108道。本书精选的多种营养早餐和晚餐,详细介绍每一道成品的制作方法,对于一些重点早餐和晚餐,我们配上了二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,可以让您准确掌握要领,做出色香味俱全的各式早餐和晚餐。
作者简介
李光健中国注册烹饪大师,国际烹饪艺术大师,国际餐饮专家评委,国家职业技能竞赛裁判员,国家中式烹调高级技师,国家高级公共营养师高级技师,中国烹饪协会理事,名厨委员会委员。获第六届全国烹饪技能大赛团体金奖、个人金奖,第三届全国技能创新大赛特金奖,首届国际中青年争霸赛金奖,第26届中国厨师节“中国名厨新锐奖”,2015年度中国受瞩目的“青年烹饪艺术家”,2014年中国青年烹饪艺术家。第七届全国烹饪技能大赛评委,2017年央视《回家吃饭》栏目组特邀嘉宾。
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