书目

这些汤 彻底改变了我

内容简介

作者吴吉琳是嫁入香港的台湾媳妇，深入了解港式煲汤文化后，发现香港人一年四季都在喝汤，有春夏养秋冬、秋冬养春夏的健康观念，喝的汤品也因每个人的身体状况、季节、环境而不同。于是吸收了港式煲汤的精华，从食材选购、煲汤步骤、适饮对象等方面详细解说，并邀请中医师姜劭仪从中医养生角度补充说明，彻底解决现代人普遍存在的五大过劳症状。用脑过度、精神紧绷：益气滋补、安神健胃汤品作息混乱、代谢失调：补脾肾、润心肺，宁神润颜汤品应酬熬夜、肠胃不适：活血补气、养肝明目，助消化汤品久坐少动、肩颈酸痛循环差：补脑强筋、活血通络，健脾胃补血气汤品紧张压力大、睡眠不安稳：养心安神、健脾化湿，补脑养肌汤品

作者简介

吴吉琳，曾从事瑞星唱片、神采制作、福茂唱片等唱片企宣制作等相关工作，现为访客餐厅老板娘。嫁给香港丈夫后曾于香港居住多年，深入了解港式褒汤文化后，惊讶于香港人对饮食与养生的重视，回台湾后在亲友的建议下，开始访客餐厅的经营。传承正宗的香港妈妈煲汤功夫，煲出一碗碗营养健康没中药味的药膳汤，是极少能喝到的好滋味。

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