书目

全能煮妇栗原的日式家庭料理. 2：完美的一餐

内容简介

《全能煮妇的日式家庭料理2：完美的一餐》是日本家政女王栗原晴美写给国外读者的日式家庭料理书。曾获得“烹饪界的奥斯卡”奖项的《全能煮妇栗原的日式家庭料理》人气续作，教你怎么在家里做出完美的一餐日式料理。延续前作的简单、通俗、原汁原味，又增加了更多美味又地道的日式料理，如日式蘑菇茶碗蒸蛋、日寿喜烧盖饭、日式迷你海鲜蛋包饭、三文鱼亲子盖饭、豆腐昆布味噌汤、快手煎牛排配双味和风酱汁、毛豆榨菜拌豆腐等，它们做法简单、搭配完美，并且健康营养又非常美味，都是日本家庭里正宗的日常菜式，满足你对日式料理的一切想法。

作者简介

栗原晴美，日本的家政女王、料理专家。活跃于日本NHK的烹饪节目与出版界20余年。她迄今已出版113本书，被翻译成各种语言畅销全球，介绍超过4000个原创日本料理食谱。在NHK电视台的“YourJapaneseKitchen”节目中担任主持定期出版个人杂志《haru_mi》。日本*活跃的美食料理家，已在全球累积销量已经超过2400万册。栗原晴美有别致的简约居家品味，结合日式地道的家庭烹调、创意的食材料理及独特的摆盘方式，使栗原式的料理风格不但在日本，在日本以外的国家也格外受欢迎。她创造的料理有强烈的、现代的和风韵味，并且美味，即使是在日本之外，学习她的日本料理食谱，都能很容易做出完美的、让你满意的成品。

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