书目

快乐厨房 我爱养生杂粮

内容简介

人长大了,总是对小时候吃过的食物念念不忘。作者记忆最深刻的儿时美味,是父母单位食堂里的红豆饭。一颗颗软糯的红豆点缀在淡红色的米饭中,看起来特别漂亮,吃起来香甜绵软。对当年仍是幼儿的作者来说,这样的红豆饭比白米饭好吃得多。三十多年后的今天,作者风中彩虹依然能清晰地记得那碗中的色彩和美妙的滋味。可以说,从那时起,作者就爱上了吃红豆等豆类杂粮,热爱加入这些杂粮的一切食物,作者从不曾让它们离开作者的餐桌。长大后学了营养学,作者才知道原来这份对杂粮的热爱,还给作者带来了众多益处,这更让作者对这些花样的五谷杂粮,产生了深深的依赖。也许你觉得杂粮粗糙、口感不好,也许你觉得杂粮不易烹调、费时费力。那么,来看看作者为你准备的这些杂粮食谱《快乐厨房我爱养生杂粮》吧,也许试过之后,你也会像作者一样,爱上这些好吃又有营养的好食物。

作者简介

时阳(风中彩虹),一位拥有千万访问量的美食名博,国家二级公共营养师,曾多次被电视台、电台邀请为营养嘉宾,并为多家报刊、杂志撰稿,曾出版《胃口大开的儿童营养餐》《一杯好豆浆》。她热爱生活,倡导健康饮食,以营养为美食理念,坚持用最营养的食材、最健康的烹饪方法,为家人烹调出—道道美味佳肴。

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快乐厨房

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