内容简介
本书《药膳药茶——来自本草纲目的保健秘方》由臧俊岐编著,以《本草纲目》为基础,提供了丰富的药膳药茶养生知识。第一章揭示《本草纲目》中的养生秘密,介绍读《本草纲目》制药膳的方法,阐述了药膳、药茶的相关知识,包括五味入五脏的原理,以及科学煎熬、正确服用、注意配伍宜忌等要点,强调其慢养生的特点。第二章聚焦四季养生药膳,着重介绍春季养生的优选药材及对应药膳,如人参、黄芪、党参等,详细列举了西洋参虫草花炖乌鸡、珍菌茯苓黄芪鸡汤等多种药膳配方。第三章则关注对症调理药茶,旨在让读者通过饮用药茶喝出健康好身体。本书将传统本草知识与养生实践相结合,为大众提供实用的养生指导。