食用菌栽培系列：双孢蘑菇标准化生产（最新版）

内容简介

本书介绍了双孢蘑菇生产概述、双孢蘑菇生产的理论基础、双孢蘑菇菌种标准化生产技术、双孢蘑菇原种标准化生产技术、双孢蘑菇病虫害防治技术规程、双孢蘑菇保鲜及加工技术等内容，是一本比较全面反映目前我国双孢蘑菇研究、栽培及其开发应用的书籍。

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