书目

畜牧场经营与管理

内容简介

本教材主要内容包括：绪论，市场调查、经营预测与决策，编制生产计划，签订合同，畜牧企业生产要素管理，畜产品安全控制，畜产品营销，经济核算与经营效果分析。本教材注重内容的科学性、针对性、实用性和可操作性。重点章节附有相关案例和实训指导，便于学生知识的掌握与技能的培养。本教材可作为高等农业职业院校畜牧兽医专业教学用书，也可作为中等职业学校（中专、技工和职业高中）、成人教育、农村干部培训和畜牧生产经营者的参考用书。

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