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酒店老板经营的300个细节
作者
孙一慰
著
赵建民
著
出版社
山东科学技术出版社
出版时间
2007年12月 第1版
ISBN
9787533148560
定价
28.00
内容简介
《酒店老板经营的300个细节(含光盘)》主要内容包括酒店老板管理基础、酒店决策管理、客户关系管理、酒店员工管理、人力资源与组织管理、酒店营销管理、财务与物资管理、卫生安全管理。
目录
丛书
餐饮业经营管理细节丛书
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