中餐烹饪英语
- 作者
- 出版社 重庆大学出版社
- 出版时间 2015年11月 第1版
- ISBN 9787562487548
- 定价 36.00
内容简介
《中餐烹饪英语》分为10个单元。每个单元编写体例一致，由Youwillbeableto，Warming，NowIcanLearn，NowICanSpeak，NowICanRead，NowICanDo，WordList，LearningTips和MyBlog9部分组成。本书以工作任务为导向，采用情景模拟、角色扮演等多种方法学习单词、句型和对话，呈现形式以听、读、说为主，引导学生在掌握单词的基础上模拟真实的工作场景和内容进行对话练习，同时进行阶段性自我学习评价，增强学生学习的信心。本书适合作为中餐烹饪专业中等职业学校在校学生教材，也可作为广大中餐爱好者的参考用书。本书还配有电子教学参考资料包(包括习题答案、录音教学资料、电子课件等)。
目录
丛书
中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材— END —