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放不下的小吃
作者
贝太厨房工作室
编
出版社
中国大百科全书出版社
出版时间
2008年1月 第1版
ISBN
9787500077893
定价
30.00
内容简介
《放不下的小吃:50道经典易学易做的小吃》收录了中国各地最经典、最有名的50道小吃,全面系统地介绍了中国小吃的形成发展及特点,并分别详细地介绍了各类蒸、煮、烤、炸等传统及新潮小吃的制作技巧。内容丰富,图文并茂,讲解通俗易懂,制作简便易行,操作性很强。
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贝太厨房
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