时尚美食馆：经典湘菜精选全集

作者董国成著
出版社化学工业出版社
出版时间 2013年6月第1版
ISBN 9787122169211
定价 29.80

内容简介

《时尚美食馆：经典湘菜精选全集》从凉菜、热菜、水产和煲仔四种分类，介绍了难忘经典和好吃创作的湘菜五百多例。书中菜品图文结合，做法详细，每道菜还特别备有烧菜心得，帮您解决做菜时的麻烦事。《时尚美食馆：经典湘菜精选全集》按照原材料的不同，细分每种菜的不同做法，让您翻阅起来更方便，真正成为您烹饪做菜时的小助手。

作者简介

董国成，自2007年根据自己多年的经验开始出专业的美食类菜谱书几十部至今，凭借着读者对我作品的喜爱和支持其销量名列排行榜，主要作品有《特色创新菜》《风味家常小炒》《吃遍南北美味菜》《呵护女性健康菜典》《煲好烫1688例》《精选家常菜1888例》《凉菜凉面1888例》《新编家常小炒》《新编家常凉拌》《新编家常汤煲》《新编过瘾川菜》《新编家常菜2》以及给多家出版社制作、拍摄菜品4000多道等，在知名餐饮杂志《中国大厨》发表多篇作品。