潮式养生靓汤
- 作者
- 出版社 南方日报
- 出版时间 2010年12月
- ISBN 9787549101108
- 定价 19.90
内容简介
《潮式养生靓汤》收录130余种烹制简易且极富特色的潮菜汤(羹)谱，多选用日常生活中随手可得的各类食物、香料、调料或药材，借助巧妙的配搭和合理的烹制程序，使得汤水滋味鲜美、可口，又各有特定功效。此外，对每一款汤水中使用的材料，都有简要的分析，对其对应人群、病症、调养重点都进行了详细说明。《潮式养生靓汤》不仅是一本简单实用的潮式汤谱，而且也可作为家庭日常汤水养生的实用指导书来使用。
目录
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