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喜庆家宴食谱
作者
徐建勋
出版社
金盾出版社
出版时间
2001年4月 第1版
ISBN
9787508201887
定价
6.50
内容简介
本书是供举办家宴的参考食谱。作者在书中设计了十一种节日家宴,七种社交家宴和五种特别贺宴的菜点组合,介绍了沙锅等为家庭喜用的特吃,全书共讲授了近250款菜点的用料与制法。各种家宴菜点设计合理,新颖别致,用料普通,制法简便,具有较好的实用性,适合一般家庭阅读。
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