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创新家常菜谱
作者
钱以斌
编
钱以佳
出版社
上海科学普及出版社
出版时间
2005年11月 第1版
ISBN
9787542733863
定价
12.50
作者简介
钱以佳,中国烹饪名师,国家中菜高级技师、中国烹饪协会委员。钱以斌,中国烹饪大师,中国烹饪协会名厨——新星俱乐部金牌会员,上海市烹饪协会理事,全国餐饮认定师,荣获全国优秀厨师称号。
目录
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