西饼百变

作者马玉贵著刘景新著
出版社黑龙江科学技术出版社
出版时间 2005年3月第1版
ISBN 9787538848113
定价 24.00

内容简介

《西饼百变》由浅入深，贴近生活，易于制作，便于掌握，并且配有过程图，能够使初学者开阔眼界，得于模仿制作，从而帮助读者更快更好地掌握西饼点心的制作技艺。

目录

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