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二十四节气果醋方
作者
雯婷茜子
著
出版社
电子工业出版社
出版时间
2015年7月 第1版
ISBN
9787121262487
定价
39.80
内容简介
24节气,每个节气都有属于它的水果和香草上市,趁着新鲜直接食用当然是极好的,但除了这种方法外,还有更多好玩的用法,那就是做成果醋!果醋制作超简单,一点都不费事儿,只需要两三步就可以搞定,任何一个小白都可以跟着方子做出来。而且果醋还有多种用法,能够用来做菜,也可以制成饮品,还能做成小零食。在相应的节气使用相应的花果醋,还具有美容养颜辅助治疗疾病的功效,是一种神奇的食疗方。
作者简介
雯婷茜子,真名杨黎,美食插画作家,国际注册高级营养师,女性营养讲师,菜品设计师。她是一位喜欢钻研美食又迷恋影像和文字的双鱼座女子。十年前,她是一名钢琴教师,而八年前在考取营养师资格证后,就用弹钢琴的手拿起了锅铲,并且不亦乐乎,还游刃有余地穿行于营养师、家庭食物总管、美食料理家、专栏作家等多重身份之间。如今是国内多家美食网站特约撰稿人,也活跃于各个电视台,录制多期节目。曾接受过多家主流报刊杂志的专访,被媒体称为“将厨房当工作室,将煮菜当成创作的食品艺术家”。经营着深受女性喜爱的美食博客,开博三年来点击率逾1300万,微博粉丝将达100万。著有畅销书《四地馋》《指导女人一生的美丽日记:经、孕、胎、产营养全方案》。因爱与美食结缘,也因梦想而坚持自己的家庭厨房创作,深刻体会到料理是体味人生幸福的第一课程,也希望你们因此而启程并收获满满。
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