书目
消息
首页
搜索
购物车
千分选址
作者
赖林胜
著
出版社
上海科学技术文献出版社
出版时间
2016年1月 第1版
ISBN
9787543969261
定价
46.00
内容简介
《千分选址》是一本实用性很强的书籍,是汉源公司副董事长赖林胜对自身多年餐饮从业经验的总结。通过9大板块、8个工具、3大流程、8个定律,帮助餐饮企业建立选址的评判标准与规范。《千分选址》内容主要分为:组建团队、店铺位置选择策略、损益表、新店开发流程、新店开发工程技术、餐厅分类、餐厅**面积、餐厅与招牌显示、地产报告、餐厅审批流程。
作者简介
赖林胜导师,汉源公司副董事长汉源东方餐饮商学院连锁运营*席专家世界*大连锁餐饮零售业近30年的实战工作经验原中国麦当劳资深副总裁兼北方区董事长、总经理曾获国际麦当劳总裁奖及中国麦当劳best高利润奖被行业誉为“中国麦当劳之父”,曾带领团队创立中国First家麦当劳《中国经济报》评选的50位top杰出连锁零售企业家之一北京大学、清华大学特邀教授拥有为超过350个连锁店进行管理、策划、开拓和选址的实战经验建立清华大学一连锁研究中心
目录
丛书
幸福餐饮系列
— END —