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爱上回家吃饭·舌尖上的中国味:在家吃遍八大菜系
作者
瑞雅
著
出版社
中国人口出版社
出版时间
2014年8月 第1版
ISBN
9787510127557
定价
19.90
内容简介
《爱上回家吃饭·舌尖上的中国味:在家吃遍八大菜系》介绍了各种菜系的烹饪技法,煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法,贴心地为您一一呈现,均采用分步图解方式呈现给广大读者,一目了然。不同原料的选购与储藏诀窍,以及同类食材的初加工和烹饪窍门,让您轻松做到举一反三。
目录
丛书
爱上回家吃饭
— END —