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吃不够的花样主食
作者
飞雪无霜
著
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2016年1月 第1版
ISBN
9787518407187
定价
39.80
内容简介
中国的主食种类丰富,像我们*常见的馒头、包子、面条和馄饨等,几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手,做出美味好吃的主食呢?本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法;在每类主食下,又展开了数个受欢迎的主食食谱的详尽做法,让你一书在手,主食*有。
作者简介
飞雪无霜,知名美食达人,既能玩转烘焙甜点,又擅制作花样主食,既是技术派高手,又十分接地气儿,拥有千万以上的超级粉丝。曾为多家美食杂志供稿,已出版《戒不掉的烘焙甜点》《飞雪无霜的美味烘焙坊》《面食不难》《百吃不厌的精品家常菜》等多本美食畅销书。
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