食品法规与监管体系（依据食品安全法2015编写）
- 作者
- 出版社 中国农业大学出版社
- 出版时间 2015年5月 第1版
- ISBN 9787565511936
- 定价 32.00
内容简介
《食品法规与监管体系（依据食品安全法2015编写）》致力于高职食品法律法规类课程教学改革引领，按照“工学结合”进行教材设计。特色之一是教材内容按照现行食品行业监管部门及其颁布法律法规进行选取；特色之二是教材培养技能均为一线QC人员必备技能；特色之三是任务设计均体现“理实一体化”设计理念。《食品法规与监管体系（依据食品安全法2015编写）》适合食品质量与安全专业、食品营养与检测专业、农产品质量检测专业等，同时可以作为食品行业一线质量安全管理人员工作手册和培训教材。
目录
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