书目

全国高等农林院校十一五规划教材:动物营养学(第3版)

内容简介

本课程对畜牧专业属专业基础课,对动物营养及饲料加工专业则为专业课。课程的主要任务是讲授动物营养学的基础理论、基本知识和基本方法。按思想性、科学性、启发性、先进性和适用性的原则,力求内容全面、系统和由浅入深。为便于学生对知识的掌握,在对教材内容的处理中,突出某些章节内容的规律性和特殊性。编写中参阅了国内外近年出版的《动物营养学》、《畜禽饲养标准》和动物营养研究进展等大量最新资料。

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