书目

美味人生

内容简介

《美味人生》主要内容包括：走过千山万水，尝遍各国佳肴。有人走万里路，读万卷书，而我留学工作之余，却要品百家味。每个国家的美食都有自己的特点，都蕴含着独特的文化，吃一道异国风味菜，不仅仅品的是关食，还有其中蕴涵的文化和历史；在异国他乡漂泊，想不想家，自己的胃最知道。无论在世界的哪一个角落，中国人最思念的一定是家乡菜。怎样利用本地食材做出家乡口味的菜，这是每个海外的中国人都关心的问题。美食的话题就从这里开始等。

作者简介

冰清，美国食品营养学硕士，现为美国一家生物公司高级研究人员。自幼喜爱文学创作，中学时代就开始在报纸杂志上发表文章，作品曾在《北京晚报》、《北京青年报》、《世界口报》、《星岛日报》等平面媒体上发表，并多次在广播电台、电视台征文比赛中获奖，在北美网站一些征文比赛中也曾多次夺冠。系以下报刊专栏作者：《星岛日报》“家乡美馔”，《明报》“玉壶冰心”，《留学生》杂志“美食”，美食杂志《品》“有机天地”。作品曾被收录于《白纸黑字》、《硅谷浮生》、《他乡星辰》等书中。

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