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中国香菇栽培新技术
作者
杨瑞长
著
出版社
金盾出版社
出版时间
2009年1月 第1版
ISBN
9787508207001
定价
13.00
内容简介
《中国香菇栽培新技术》由上海市农科院食用菌研究所杨瑞长研究员等编著。香菇是人们喜爱的美味佳食,具有很高的营养和经济价值,国内外市场的需求量很大,有着广阔的发展前景。书中系统介绍了香菇生长发育形态与生活环境,制种和栽培技术,采收、保鲜和储存方法,病虫害防治,生产设备设施等内容,技术先进,知识丰富,实用性强。《中国香菇栽培新技术》附有彩色图片53幅,图文并茂。适合广大菇农,食用菌生产场、专业户、农业技术员,农业院校师生,部队副业生产人员阅读。
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