食用菌生产技术

作者崔颂英主编王永辉主编
出版社中国农业出版社
出版时间 2011年
ISBN 9787109151970
定价 17.80

内容简介

本书对食用菌的生产技术进行了详细阐述，主要内容包括基础理论篇、制种技术篇、栽培技术篇、病虫害防治技术篇、保鲜与加工技术篇及营销技术篇。

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