立人食堂

内容简介

该书采用一问一答的方式，精选了尽量适用“幼儿园到大学”各类学校食堂建设与管理的100个问题，试图用最少的篇幅，从“新建篇”、“运行篇”、“文化篇"三个方面，较全面地回答作者认为学校食堂管理中的重要问题。

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