化工原理实验（史贤林）

《化工原理实验》以处理化学工程实际问题的实验研究方法为主线，着重于理论联系实际，强调研究方法和工程观念的培养，实用与理论兼顾。全书内容包括绪论、处理工程问题的实验研究方法论、实验规划与流程设计、实验误差分析与实验数据处理、化工测量技术及常用仪表和基础实验。基础实验一章包括流体流动阻力测定、离心泵特性曲线测定、过滤常数测定、对流给热系数测定、吸收塔的操作及吸收传质系数测定、精馏塔的操作与全塔效率测定、萃取塔的操作与萃取传质单元高度测定、干燥速率曲线测定。此外，还介绍一些选修实验与演示实验。《化工原理实验》可作为高等学校化学工程与工艺及相关专业的实验教材，也可供化工、材料、环境、生物工程、医药、机械、自动化信息控制等领域从事研究、设计与生产的工程技术人员参考。