书目

农家乐经营管理

内容简介

为了让读者能够在全面了解农家乐旅游发展过程的同时，真正有能力和信心去开办并经营和管理好一家农家乐，该书在撰写之初将大纲确定为四个模块：认知篇、经营篇、管理篇、趋势篇。其中，认知篇分三章向大家介绍农家乐的发展过程及国内外农家乐发展的典型模式；经营篇从国内农家乐的开办、设计和营销等三个环节对农家乐的经营做了梳理；管理篇重点关注了服务、安全、投诉三个农家乐管理的问题爆发点；最后的趋势篇从农家乐的商品创新、住宿升级、模式重塑对农家乐的未来发展方向进行了展望。

目录

—  END  —