书目

江南寻味记

内容简介

作者通过走街串巷,深入江南地方的美食店肆,多年里进行着寻味和体验,寻找隐藏在民间的美食和烹饪美食的食材,体验不同地方的饮食风情,并用散文的形式描写各类美食的特点和烹饪方法,展示出丰富多彩的江南饮食文化。

作者简介

宋乐明,浙江海盐人,中共党员,笔名古道人。曾任浙江海盐县文联主席、海盐县史志办主任。现为浙江省摄影家协会会员、浙江省民间文艺家协会会员,嘉兴市作家协会理事。长期从事地方文化管理工作。主编有《中国声腔文化——海盐腔》《海盐文丛》等,执行主编《海盐绮园图文精选》《改革开放步鑫生》。在《嘉兴日报》“绮园”副刊写作“人间草木”“节气说”专栏,发表散文40多万字,出版散文集《相见一枝草》《推开时间的窗户》

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