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寻味广东丛书：寻味广州·广州美食地图

内容简介

《寻味广东丛书：寻味广州·广州美食地图》点评了广州及周边近100家餐厅和大小食肆。这种点评不是人云亦云泛泛而谈，而是高浓度的亲尝体验，有针对有范围的推介。此外，作者还对岭南美食进行挖掘研究，列出一批具有标志性的美食作为广州名片，配合大量活色生香的美食图片和一批描绘街头美食的温馨漫画，作者把自己的心得、对美食的感悟和盘托出，勾起我们遥远、甜蜜的舌尖记忆。

作者简介

庄臣，原名黄海翔。著名美食评论家，广东饮食文化推广者，电视、电台节目制作人、出品人，曾在央视纪录片《舌尖上的中国》中担当顾问与出镜美食家。著有《庄臣食单？私房菜》《庄臣与明星的美味人生》《舌尖上的中国？庄臣味道》《葡萄酒佐餐艺术》等书。荣获“国际美食博士”“影响中国饭店现代史杰出美食评论家”“广州旅游美食形象推广代言人”等称号。扬眉，原名徐扬眉，漫画家，擅长创作美食漫画，以“食物高度写实、人物充分夸张”的鲜明个性双栖于漫画界与美食界。曾出版诠释食坛经典的漫画作品《随园食单》《闲情偶寄》等，已出版的纯个人作品有：“漫画满汉全席系列丛书”，包括《满汉全席之进宫》《满汉全席之满菜》《满汉全席之饽饽》等。

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