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吃我吃我:38种改善情绪和恢复精力的神奇食材

内容简介

撰写目的:通过食物补充营养,改善情绪和恢复精力,科学地消除各种身心烦恼。撰写原则:科学、营养、美味食材与功效:猕猴桃:赶走压力心情美食:猕猴桃甜蛋羹小米:消除紧张肚子痛心情美食:营养小米糊苦瓜:改善脾气心情美食:鸡丝炒苦瓜黑麦:女性生理期烦躁心情美食:黑麦核桃煎饼蘑菇:消除疲劳心情美食:蘑菇炖牛肉豆腐:改善女人心情心情美食:温润玫瑰田豆腐龙眼:不怕熬夜心情美食:龙眼枸杞茶香草:失恋不难受心情美食:香草巧克力酱奶酪:白天不瞌睡心情美食:奶酪土豆泥海鱼:摆脱难过心情美食:香蒸三文鱼鸡蛋:增强记忆心情美食:鸡蛋烩菠菜莲子:安眠安心心情美食:莲子百合银耳羹红酒:抵抗力强心情美食:红酒酿香梨燕麦:消除忧愁心情美食:果香燕麦卷饼牛奶:不紧张心情美食:香蕉牛奶番茄:开胃开心心情美食:番茄鱼片羹牡蛎:不心慌流汗心情美食:芝香牡蛎

作者简介

医学博士沈红艺,上海中医药大学健康营养研究室主任(中华人民共和国医师证编号:141310104000090上海中医药大学研究员编号:201206100003),医学博士,执业医师,研究员,研究生导师。现任上海中医药大学健康营养研究室主任,主攻营养学理论研究。多年来潜心研究营养科学、养生康复、中医保健等,主持营养学科研项目共12种,担任国家级课题负责人,发表学术论文10余篇。多次受企事业单位、电视台、高校、社区等各方邀请为大众普及营养保健知识,倡导科学自然的饮食理念。此外还积极从事营养学食品开发,曾任上海中医药大学科技发展公司产品研发主管,参与开发多款养生保健品,如三清日通片、润肠茶、雪蛤三宝、玫瑰甘麦露等。

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